Profesionálny nôž Hendi s dĺžkou 49 cm je ideálny na porcovanie kebabu, šavarmy alebo stehna – určený výhradne na spracovanie surového mäsa podľa normy HACCP. Vďaka extra dlhej čepeli je vhodný pre gastro prevádzky, kde je potrebná rýchla a presná práca s veľkými kusmi mäsa.

Prečo si vybrať tento špeciálny nôž?

• Červená rukoväť podľa HACCP – určená výhradne na prácu so surovým mäsom
  
• Extra dlhá čepeľ 35 cm – ideálna na krájanie veľkých kusov mäsa ako kebab, šavarma či celé stehná
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – bezpečné a pohodlné držanie aj pri dlhšej práci
  
• Polypropylénová rukoväť – odolný, hygienický materiál ľahko čistiteľný, vhodný pre profesionálne kuchyne
  
• Značka Hendi – záruka kvality v oblasti gastro náradia

Tento špeciálny nôž spĺňa prísne hygienické normy a je neoceniteľným pomocníkom v reštauráciách, kebaboch, vývarovniach či fast foodoch, kde sa pracuje s objemným surovým mäsom.

Profesionálny nôž na stehno a kebab s mimoriadne dlhou čepeľou 35 cm je navrhnutý špeciálne pre gastronómiu, kde sa spracováva veľké množstvo mäsa. Perfektne vyvážená a ostrá čepeľ z vysokokvalitnej nerezovej ocele umožňuje rýchle a presné krájanie plátkov zo stehien, gyrosu či kebabu bez námahy.

Najväčšie výhody noža HENDI:

• Extra dlhá čepeľ 35 cm – ideálna na veľké kusy mäsa a efektívne rezanie kebabu či gyrosu.

• Vysokokvalitná oceľ – poskytuje vynikajúcu ostrosť, dlhú životnosť a jednoduché ostrenie.

• Ergonomická rukoväť – pohodlný úchop aj pri dlhodobej práci v gastro prevádzkach.

• Robustné prevedenie – vhodný na každodenné profesionálne používanie v mäsiarstve, reštauráciách alebo fast foode.

Nôž na stehno a kebab HENDI je nenahraditeľným pomocníkom pre kuchárov a mäsiarov, ktorí denne spracovávajú veľké objemy mäsa. Zaistite si profesionálny nástroj a zvýšte efektivitu práce vo vašej prevádzke.

Profesionálny nôž na šunku a lososa HENDI s dĺžkou čepele 35 cm je ideálnym pomocníkom v profesionálnych kuchyniach a prevádzkach. Vyniká dlhou a flexibilnou čepeľou z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá umožňuje precízne krájanie veľmi tenkých plátkov šunky, lososa či iných jemných údenín a rýb.

• 21,5 cm flexibilná čepeľ – zabezpečuje dokonalé plátky bez potrhania mäsa.
• Ergonomická rukoväť – komfortné a bezpečné držanie aj pri intenzívnej práci.
• Kvalitná nerezová oceľ – dlhodobá ostrosť, odolnosť proti korózii a jednoduchá údržba.
• Univerzálne použitie – vhodný na profesionálne spracovanie šunky, údeného lososa, carpaccia a iných špecialít studenej kuchyne.

Vďaka precíznemu spracovaniu je tento profesionálny kuchynský nôž HENDI obľúbený medzi kuchármi, mäsiarmi aj cateringovými službami. Zefektívnite prácu vo vašej prevádzke a dosiahnite dokonalé výsledky pri krájaní mäsa či rýb.

Univerzálny nôž Hendi s dĺžkou 38,5 cm v červenom prevedení je určený na spracovanie surového mäsa v profesionálnych kuchyniach podľa normy HACCP. Vďaka svojej dĺžke, odolnej konštrukcii a farebnému rozlíšeniu zabezpečuje hygienu aj maximálnu efektivitu pri práci.

Hlavné prednosti tohto noža:

• Červené HACCP označenie – určený špeciálne na krájanie surového mäsa bez rizika krížovej kontaminácie
  
• Čepeľ s dĺžkou 24 cm – ideálna pre rýchle, presné a rovnomerné rezy väčších kusov mäsa
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – zaisťuje bezpečný a komfortný úchop aj pri dlhodobej práci
  
• Rukoväť z polypropylénu – pevný, hygienický materiál v súlade s požiadavkami systému HACCP
  
• Značka Hendi – spoľahlivý výrobca profesionálneho gastro náradia

Tento nôž je určený pre mäsiarne, gastro prevádzky, výrobné kuchyne aj stravovacie zariadenia, ktoré potrebujú kombináciu výkonu, hygieny a komfortu pri práci so surovým mäsom.

Univerzálny červený nôž Hendi s dĺžkou 32 cm je určený na bezpečné spracovanie surového mäsa v súlade s hygienickým štandardom HACCP. Vďaka farebnému rozlíšeniu pomáha zamedziť krížovej kontaminácii a zvyšuje bezpečnosť potravinovej prípravy.

Výhody, ktoré ocení každá profesionálna kuchyňa:

• Červená farba podľa HACCP – jasné označenie nástroja určeného na surové mäso
  
• Čepeľ s dĺžkou 18 cm – ideálna na rezanie väčších kusov mäsa bez námahy
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – pohodlný a bezpečný úchop aj pri náročnej prevádzke
  
• Rukoväť z polypropylénu – odolný materiál vhodný na pravidelné čistenie, v súlade s HACCP
  
• Značka Hendi – spoľahlivý partner profesionálov v gastronómii

Tento univerzálny nôž je skvelou voľbou pre reštaurácie, mäsiarne, vývarovne a iné gastro prevádzky, ktoré kladú dôraz na hygienu, efektivitu a kvalitu nástrojov.

Červený nôž Hendi s čepeľou dlhou 15 cm je určený na profesionálne spracovanie surového mäsa v súlade s hygienickými požiadavkami systému HACCP. Je navrhnutý pre gastro prevádzky, ktoré vyžadujú presnosť, čistotu a efektivitu pri práci s mäsom.

Výhody tohto noža, ktoré ocení každý kuchár:

• Červené HACCP označenie – zabezpečuje hygienické oddelenie náradia určeného na surové mäso
  
• Čepeľ 15 cm – ideálna dĺžka na spracovanie väčších kusov mäsa s ľahkosťou a presnosťou
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – zaručuje stabilný úchop a pohodlie aj pri dlhšom používaní
  
• Polypropylénová rukoväť – odolný materiál vhodný do umývačky, v súlade s normami HACCP
  
• Overená kvalita Hendi – spoľahlivé náradie pre náročné gastro prevádzky

Tento nôž je ideálnym pomocníkom pre kuchyne, vývarovne, jedálne aj mäsiarne, ktoré potrebujú kvalitný nástroj na každodenné použitie. Zabezpečte si hygienu, výkon a dlhú životnosť v jednom nástroji.

Červený nôž Hendi s dĺžkou 29 cm je špecializovaný na spracovanie surového mäsa v súlade so systémom HACCP. Farebné označenie výrazne znižuje riziko krížovej kontaminácie a pomáha udržiavať vysokú úroveň hygieny v každej kuchyni.

Prečo si vybrať tento nôž na mäso?

• Farebné rozlíšenie HACCP – červená farba pre surové mäso
  
• Dlhá čepeľ 15 cm – ideálna na efektívne krájanie väčších kusov mäsa
  
• Ergonomická protišmyková rukoväť – pohodlné a bezpečné držanie počas práce
  
• Polypropylénová rukoväť – odolná, ľahko umývateľná a v súlade s HACCP štandardmi
  
• Značka Hendi – spoľahlivý výrobca gastro vybavenia pre profesionálov

Tento profesionálny nôž je ideálny do mäsiarní, kuchýň a gastro prevádzok, ktoré potrebujú presnosť, odolnosť a bezpečnosť pri práci so surovým mäsom. Uľahčite si každodennú prípravu s kvalitným náradím od Hendi.