Rošt s ražňom je určený na pečenie celých jahniat a prasiatok, pričom je optimalizovaný pre varné systémy 20-2/1. Pevná nerezová oceľ zaručuje odolnosť, jednoduchosť údržby a spoľahlivú prevádzku v profesionálnych kuchyniach.

• Formát GN 2/1 – väčší rozmer pre pohodlné pečenie väčších kusov mäsa
  
• Maximálna nosnosť 30 kg – vhodné aj pre väčšie jahniatka a prasiatka
  
• Kompatibilita s varnými systémami 20-2/1 – pripravené pre profesionálne konvektomaty
  
• Praktická manipulácia a čistenie – konštrukcia umožňuje jednoduché napichnutie, pečenie a následné umývanie

Zvoľte tento robustný rošt s ražňom a zabezpečte spoľahlivé a efektívne pečenie mäsa v profesionálnej gastronómii — dostupný na Eurogastrop.

Tento robustný rošt s ražňom je navrhnutý na pečenie celých jahniat a prasiatok do 30 kg — ideálny pre reštaurácie, hotely a profesionálne kuchyne. Vďaka kvalite nerezovej ocele je manipulácia a čistenie jednoduché a bezproblémové.

• Vysoká nosnosť až 30 kg – spoľahlivé upevnenie celých jahniatok aj prasiatok
  
• Kompatibilita s varnými systémami – ideálne pre konvektomaty 20-1/1
  
• Jednoduchá manipulácia a čistenie – konštrukcia navrhnutá pre pohodlné napichnutie, pečenie a následné umývanie

Zvoľte si tento profesionálny rošt s ražňom pre spoľahlivé pečenie väčších jahniatok a prasiatok — dostupný na Eurogastrop.

Tento nerezový závesný rám je určený pre konvektomaty 10-1/1 a umožňuje variť produkty v zavesenej polohe pre rovnomerné tepelné spracovanie bez kontaktu s podložkou.

• Horný zásuv ako držiak roštu – slúži na bezpečné uchytenie nerezového roštu, na ktorý možno jednoducho upevniť pripravované produkty
  
• Spodný zásuv na zachytenie tuku – poskytuje priestor na umiestnenie nádoby na odkvapkávanie počas varenia
  
• Varenie v zvislej polohe – umožňuje optimálne umiestnenie hydiny či iných produktov, ktoré sa pripravujú visiace
  
• Nerezový rošt – je súčasťou sady a umožňuje naňho zavesiť hydinu, či iné druhy mäsa

Zabezpečte si túto funkčnú sadu závesného rámu a spravte prípravu hydiny ešte efektívnejšou a jednoduchšou – dostupná na Eurogastrop.

Táto záchytná nádoba s veľkým rozmerom GN 2/1 poskytuje vyššiu kapacitu pre zachytávanie tukov pri grilovaní či pečení v konvektomatoch, pričom umožňuje jednoduché a bezpečné vypúšťanie pomocou uzatvárateľného guľového ventilu a hadice. Nádobu je možné umiestniť do závesného rámu alebo stojanového vozíka.

• Kompletné balenie – veko aj vypúšťacia hadica sú súčasťou balenia
  
• Rozmer GN 2/1 – dvojnásobná kapacita oproti GN 1/1, ideálne pre väčšie množstvá tuku
  
• Vhodné pre grilovanie a pečenie – spoľahlivé zachytávanie tuku počas prípravy jedál v konvektomate

Tento produkt je ideálny, ak potrebujete veľkú kapacitu na zber tuku pri pečení v konvektomate — skvelé riešenie na Eurogastrop.

Záchytná nádoba s rozmerom GN 1/1 je ideálnym riešením na bezpečné a pohodlné zachytávanie tuku pri grilovaní či pečení, pričom ponúka aj jednoduché vypúšťanie vďaka uzatvárateľnému guľovému ventilu. Nádobu je možné umiestniť do závesného rámu alebo stojanového vozíka.

• Kompletné balenie – veko aj vypúšťacia hadica sú súčasťou balenia
  
• Guľový výpust – umožňuje kontrolované a bezpečné vypúšťanie tuku
  
• Ideálne pre grilovanie a pečenie – spoľahlivo zachytáva tuk počas prípravy jedál

Siahnite po praktickom riešení, ktoré vám uľahčí prácu v kuchyni a zabezpečí jednoduché vypúšťanie tuku – dostupné na Eurogastrop.

Rošt s ražňom je ideálny na pečenie celých jahniat a prasiatok do 12 kg. Vvyniká jednoduchou manipuláciou a spoľahlivou konštrukciou z prvotriednej nerezovej ocele. Umožňuje rýchle napichnutie a stabilné upevnenie mäsa, čo ocení každá profesionálna kuchyňa.

• GN 1/1 – univerzálne rozmery, ktoré sa bez problémov zmestia do bežných profesionálnych systémov
  
• Kompatibilita s konvektomatmi – vhodné pre typy 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1 a 20-2/1
  
• Nerezové prevedenie – prvotriedna nerezová oceľ pre vysokú odolnosť a hygienu
  
• Rýchla a jednoduchá manipulácia – stačí napichnúť mäso na ražeň a začať piecť bez zložitej prípravy

Vyberte si tento kvalitný rošt s ražňom a pripravte celé kusy mäsa efektívne a profesionálne – dostupné na Eurogastrop.