Výrobníky zmrzliny

18704 carpigiani labo xpl p stolove vyrobniky zmrzliny

Eurogastrop

CARPIGIANI LABO XPL/P - stolové výrobníky zmrzliny

(0)

€2.500,00 €99.999.999,00

Nízký stav zásob

104 carpigiani freeze go vyrobnik kopeckove zmrzliny main

Eurogastrop

CARPIGIANI FREEZE & GO - výrobník zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

Nízký stav zásob

Eurogastrop

CARPIGIANI QUARTETTO - výrobník zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

Quartetto je efektívne a praktické.

Zmrzlina alebo sorbet je vypustená do nádoby rýchlo a ľahko. Rozobranie komponentov a čistenie je jednoduchá operácia. V mraziacom priestore je možné uskladniť všetky štyri nádoby a servírovať zmrzlinu čerstvú. Quarteteo je vybavený prehľadným digitálnym displejom, je chladený vzduhom a má kolieska s aretáciou pre jednoduchú manipuláciu.

Vďaka mraziacemu skladovaciemu priestoru nie je nutné mať vitrínu na predaj.

Nízký stav zásob

Eurogastrop

CARPIGIANI READY - výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

kombinované zariadenia - varia a mrazia

Nízký stav zásob

Eurogastrop

VALTEK SMART MASTER - výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

Model	Produkcia	Min. kapacita na cyklus	Max. kapacita na cyklus	Rozmer "cm"	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
SMART MASTER 9/55	55 kg / h	1,5 kg	9,5 kg	52x86x142	voda	400 V	8 kW	265 kg
SMART MASTER 12/75	75 kg / h	2 kg	12 kg	52x86x142	voda	400 V	8,5 kW	295 kg
SMART MASTER 16/100	100 kg / h	3 kg	15 kg	52x86x150	voda	400 V	10,5 kW	340 kg
SMART MASTER 19XL/120	120 kg / h	4 kg	19 kg	61x96x150	voda	400 V	14,5 kW	375 kg
SMART MASTER 23XL/140	140 kg / h	4 kg	23 kg	61x96x150	voda	400 V	16,5 kW	455 kg
SMART MASTER 27XL/150	150 kg / h	5 kg	27 kg	116x61x150	voda	400 V	20,5 kW	530 kg

JEDNODUCHÉ PROGRAMOVANIE PRE DOKONALÚ CHUŤ

Vyberte si z rôznych nastavení a programov pre vašu dokonalú zmrzlinovú zmes:

MANUAL – pre najnáročnejšie recepty, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú štruktúru

EXTRA TVRDÁ – aby bola vaša zmrzlina veľmi skladná a suchá

FAST – stále konzistentná a krémová, pripravená na šokové zmrazenie

SIMPLE – programy pre lahodné čokoládové a krémové zmrzliny, jogurty a sorbety

Vegan – hladká, stabilná zmrzlina bez akýchkoľvek prísad

Krémová – výborná štruktúra, roztierateľná/hladká zmrzlina, dlhšia stálosť

Čokoláda – kompaktná a mäkká, dlhotrvajúca stabilita vo vitríne

Ovocný základ – lahodná a jemná zmrzlina

Sorbety – dokonale premiešané, kompaktné s dlhotrvajúcou stabilitou

Granita – pripravte si granitu bez emulgátorov

Alkohol – mrazenie pre recepty s alkoholom pre získanie dokonalej štruktúry

Nízký stav zásob

Eurogastrop

VALTEK by VALMAR DIGI výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

Nízký stav zásob

Eurogastrop

VALTEK by VALMAR UNI výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

Nízký stav zásob

Eurogastrop

CARPIGIANI MAESTRO HE - výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

kombinované zariadenia - varia a mrazia

Model	Produkcia zmrzliny na cyklus	Produkcia zmrzliny na cyklus	Produkcia krému na cyklus	Temperovanie čokolády na cyklus	Rozmer "cm"	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
MAESTRO ** HE	2 - 10 l / hod.	1,5 - 7,5 kg	4,5 - 9 kg	5 - 10 kg	52x65x140	voda	400 V	6,4 kW	280 kg
MAESTRO *** HE	4 - 15 l / hod.	2,5 - 10,5 kg	6 - 12,5 kg	7,5 - 12,5 kg	52x65x140	voda	400 V	7,6 kW	320 kg
MAESTRO **** HE	5 - 19 l / hod.	3,5 - 13 kg	7,5 - 15 kg	10 - 15 kg	52x65x140	voda	400 V	9 kW	350 kg

Nízký stav zásob

Eurogastrop

CARPIGIANI LABO XPL/P - výrobníky zmrzliny

(0)

€2.500,00 €99.999.999,00

až 5 modelov v ponuke

Model	Produkcia	Min. kapacita na cyklus	Max. kapacita na cyklus	Rozmer "cm"	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
LABO 20 30 XPL/P	30 kg / h	3 kg	5 kg	52x65x140	voda	400 V	4 kW	230 kg
LABO 30 45 XPL/P	45 kg / h	3,5 kg	7,5 kg	52x65x140	voda	400 V	5,2 kW	270 kg
LABO 40 60 XPL/P	60 kg / h	5 kg	10,5 kg	52x65x140	voda	400 V	6 kW	370 kg
LABO 50 90 XPL/P	90 kg / h	6 kg	13 kg	52x85x140	voda	400 V	7 kW	440 kg
LABO 60 110 XPL/P	110 kg / h	7 kg	17 kg	52x85x140	voda	400 V	7,5 kW	520 kg

Smotanové zmrzliny – možnosť elektronického nastavenia zvýšenia či zníženia konzistencie vyrábanej zmrzliny

Ovocné sorbety – zmrzlinový stroj mrazí inteligentne, čo zaručuje vyváženú chuť a konzistenciu ovocných sorbetov

Ľadové triešte – špeciálny systém Carpigiani Labo XPL/P umožňuje optimálnu výrobu a krištalizáciu ovocnej triešte

Digitálny displej - jednoduché ovládanie výrobníka zmrzliny pomocou digitálneho displeja - proces výroby je priebežne zobrazovaný na displeji.

Stroj je tiež vybavený zvukovou signalizáciou, upozorňujúcou obsluhu na ukončenie výrobného cyklu.

Mraziaci valec – robustný mraziaci valec Carpigiani Labo XPL/P je vyrobený z nerezovej ocele

Jednoliate miešadlo – miešadlo bez stredového hriadeľa s odpruženými stierkami pre perfektné stieranie valca - špeciálna konštrukcia miešadla Carpigiani Labo XPL/P zaručuje ideálnu priľnavosť noža k mraziacemu valcu a pružiace stierky na miešadle, umožňujú zastavenie stroja počas výroby, dozdobenie.

Nízký stav zásob

Eurogastrop

CARPIGIANI LABOTRONIC - výrobníky zmrzliny

(0)

€99.999.999,00

kombinované zariadenia - varia a mrazia

• vyššia rýchlosť produkcie pri rovnakej kvalite zmrzliny

• možnosť produkcie ¼ maximálnej kapacity zmrzlinového stroja

• úspora voda a elektrickej energie je nižšia o 10 %

• ľahšie čistenie zmrzlinového stroja vďaka sprške umiestnenej vpravo

• prehľadný, jednoduché ovládanie s možnosťou voľby 14-tich programov výroby

• zobrazuje zvolený program, aktuálnu konzistenciu zmrzliny, ktorá sa mení pri tuhnutí zmrzliny

• v priebehu výroby zmrzliny je možné ľahko meniť aktuálne nastavenie konzistencie zmrzliny podľa potreby

• akustický signál ukončenia výrobného cyklu

• displej je umiestnený uprostred, čo umožňuje prístup ku každej funkcii aj pri zdvihnutom veku

• čistenie – vybavený sprškou s možnosťou napojenia na teplú vodu a tromi čistiacimi programami

• jednoliaty mraziaci valec umožňuje dokonalé umytie valca bez usadzovania a zanášania

• miešadlo bez stredového hriadeľa s odpruženými stierkami pre perfektné stieranie valca

• pružiace stierky na miešadle, umožňujú zastavenie stroja počas výroby, dozdobenie vaničky

Nízký stav zásob

Model	Produkcia	Min. kapacita na cyklus	Max. kapacita na cyklus	Rozmer "cm"	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
LABO 6/9 XPL P	9 kg / h	1 kg	1,5 kg	36x55x74	vzduch	230 V	1,4 kW	85 kg
LABO 8/12 XPL P	12 kg / h	1,5 kg	2,5 kg	36x55x74	vzduch	230 V	2,2 kW	90 kg

Hlavní menu

Collection description

Model	Hodinová produkcia	Kapacita válca	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
Freeze & Go	5 kg	150-500 gramov	vzduch	230 V	0,5 kW	36 kg

Model	Kapacita na cyklus	Rozmer "cm"	Chladenie	Napätie	Príkon	Hmotnosť
QUARTETTO	2 - 3 kg	54x57x115	vzduch	230 V	2,1 kW	165 kg

Hlavní menu

MAXIMIZEBF

Explore Related Collections

Collection description