○ 50-400 jedál / deň
○ napájanie 230 alebo 400 V
○ až 53 diskov na výber
○ francúzsky výrobca ROBOT COUPE

Nerezová škrabka s kapacitou 40 kg a produkciou 450 kg/h prináša vysokú efektivitu pre veľké gastronomické prevádzky, kde je potrebné rýchle a spoľahlivé spracovanie surovín.

• Kapacita jednej dávky 40 kg – výrazne zrýchli spracovanie aj vo veľkých prevádzkach
  
• Produkcia 450 kg/h – vysoký výkon pre rýchle pracovné tempo
  
• Nerezové prevedenie – pevná, hygienická a profesionálna konštrukcia
  
• Napätie 400 V – stabilná prevádzka pre nepretržitú pracovnú záťaž
• Príkon 1,1 kWh – spoľahlivý chod s optimalizovanou spotrebou

Zvoľte túto výkonnú škrabku pre efektívne spracovanie surovín a získajte stabilnú profesionálnu výbavu na Eurogastrop.

Nerezová škrabka s kapacitou 20 kg a výkonom 300 kg/h prináša rýchle spracovanie surovín a spoľahlivú prevádzku pre profesionálne kuchyne.

• Kapacita jednej dávky 20 kg – vhodná voľba pre stredné aj väčšie prevádzky
  
• Produkcia 300 kg/h – rýchle a plynulé spracovanie surovín
  
• Nerezové prevedenie – hygienický a odolný materiál pre každodenné použitie
  
• Úsporný príkon 0,6 kWh – efektívna prevádzka pri zachovaní výkonu

Zvýšte efektivitu svojej kuchyne s touto výkonnou nerezovou škrabkou a získajte profesionálnu podporu na Eurogastrop.

Kompaktná nerezová škrabka s kapacitou 12 kg a produkciou 200 kg/h ponúka efektívne spracovanie surovín pri minimálnej spotrebe energie vďaka príkonu 0,55 kWh.

• Kapacita jednej dávky 12 kg – ideálna pre menšie a stredné gastro prevádzky
  
• Produkcia 200 kg/h – plynulé a rýchle spracovanie surovín
  
• Úsporný príkon 0,55 kWh – efektívna prevádzka pri zachovaní výkonu
  
• Napätie 400 V – stabilita a spoľahlivý chod pri pravidelnom používaní

Zvoľte túto kompaktnú a efektívnu nerezovú škrabku a posuňte výkon svojej kuchyne na vyššiu úroveň na Eurogastrop.

Nerezová škrabka s kapacitou 6 kg a produkciou 100 kg/h prináša rýchle a efektívne spracovanie, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre profesionálne kuchyne. Kompaktný rozmer 57 × 55 × 75 cm zaručuje jednoduché umiestnenie v prevádzke bez nárokov na veľký priestor.

• Kapacita 6 kg – spracovanie väčšieho množstva surovín v jednej dávke
  
• Výkon 100 kg/h – vysoká produktivita pre rýchle pracovné tempo
  
• Nerezové prevedenie – pevná a hygienická konštrukcia pre každodenné používanie

Vyberte si túto výkonnú škrabku pre rýchle spracovanie surovín na Eurogastrop.

○ rozmer: 43x20x21 cm
○ hrúbka rezu 5 mm
○ vhodné aj na inú mäkkú zeleninu/ovocie
○ ľahko sa čistí

Hranolkovací disk pre CA 31/41/3V/4V/62 a CK 35V/38V/45V/48V

○ 100 - 650 kg / h
○ kapacita kutra: 8 l
○ 1,5 kW / 230 V

Výkon krájača: 100 - 650 kg / h
Veľkosť zásobníka: 286 cm²
Rozmer krájača: 40x41x66 cm
Možnosť nastaviť rýchlosť otáčok: 300 - 1000 r.p.m.
Kapacita kutra: 8 l
Rozmer kutra: 29x39x52 cm
Kuter s reverznou funkciou.
Príkon: 1,5 kW
Napätie: 230 V
Výkonný a efektívny motor zaručuje dokonalý výsledok.
Akustické upozornenie pri preťažení motora.
Bočný výstup: vyžaduje menej miesta na pracovnej ploche.
Možnosť dokúpiť až 70 rôznych diskov.
Konštrukcia: nerez
Certifikát NSF 

○ 100 - 650 kg / h
○ kapacita kutra: 5,5 l
○ 1,5 kW / 230 V

Výkon krájača: 100 - 650 kg / h
Veľkosť zásobníka: 286 cm²
Rozmer krájača: 40x41x66 cm
Možnosť nastaviť rýchlosť otáčok: 300 - 1000 r.p.m.
Kapacita kutra: 5,5 l
Rozmer kutra: 29x39x47 cm
Kuter s reverznou funkciou.
Príkon: 1,5 kW
Napätie: 230 V
Výkonný a efektívny motor zaručuje dokonalý výsledok.
Akustické upozornenie pri preťažení motora.
Bočný výstup: vyžaduje menej miesta na pracovnej ploche.
Možnosť dokúpiť až 70 rôznych diskov.
Konštrukcia: nerez
Certifikát NSF

○ 100 - 450 kg / h
○ kapacita kutra: 8 l
○ 1,5 kW / 230 V

Výkon krájača: 100 - 450 kg / h
Veľkosť zásobníka: 136 cm²
Rozmer krájača: 40x41x56 cm
Možnosť nastaviť rýchlosť otáčok: 300 - 1000 r.p.m.
Kapacita kutra: 8 l
Rozmer kutra: 29x39x53 cm
Kuter s reverznou funkciou.
Príkon: 1,5 kW
Napätie: 230 V
Výkonný a efektívny motor zaručuje dokonalý výsledok.
Akustické upozornenie pri preťažení motora.
Bočný výstup: vyžaduje menej miesta na pracovnej ploche.
Možnosť dokúpiť až 70 rôznych diskov.
Konštrukcia: nerez
Certifikát NSF 

○ 100 - 450 kg / h
○ kapacita kutra: 5,5 l
○ 1,5 kW / 230 V

Výkon krájača: 100 - 450 kg / h
Veľkosť zásobníka: 136 cm²
Rozmer krájača: 40x41x56 cm
Možnosť nastaviť rýchlosť otáčok: 300 - 1000 r.p.m.
Kapacita kutra: 5,5 l
Rozmer kutra: 29x39x49 cm
Kuter s reverznou funkciou.
Príkon: 1,5 kW
Napätie: 230 V
Výkonný a efektívny motor zaručuje dokonalý výsledok.
Akustické upozornenie pri preťažení motora.
Bočný výstup: vyžaduje menej miesta na pracovnej ploche.
Možnosť dokúpiť až 70 rôznych diskov.
Konštrukcia: nerez
Certifikát NSF 

Maximálna kapacita: 12 l
Kapacita miešania s metlou: 2-30 bielok
Počet otáčok: 1500 - 15000 rpm
Počet otáčok s metlou: 200-800 rpm
Celková dĺžka tyče: 25 cm
Využiteľná dĺžka tyče: 17 cm
Celková dĺžka metly: 30 cm
Priemer hlavice tyč/metla: 8,2/2x6,6 cm
Napätie: 230 V
Príkon: 300 W
Váha: 3,3 kg 

objem nádoby 8 l

Hladké homogénne mixovanie vďaka technológii invertného nôža.

Priehľadné veko z polykarbonátu.

Plynulé nastavenie rýchlosti otáčok.

Udržiavajte svoje krájacie, plátkovacie, strúhacie a kockovacie disky bezpečne usporiadané a chránené s profesionálnym stojanom pre 10 diskov Sirman. Tento praktický doplnok je navrhnutý pre efektívnu organizáciu v profesionálnych kuchyniach, čím minimalizuje riziko poškodenia diskov, uľahčuje ich prístup a zvyšuje efektivitu práce.

Prečo si vybrať stojan pre 10 diskov Sirman?

✅ Bezpečné a organizované uloženie – Umožňuje prehľadné usporiadanie až 10 diskov, čím eliminuje ich neporiadok a náhodné poškodenie.
✅ Maximálna ochrana diskov – Minimalizuje kontakt medzi diskami, čím zabraňuje ich otupeniu alebo mechanickému poškodeniu.
✅ Rýchly a jednoduchý prístup – Umožňuje rýchle vybratie a výmenu diskov, čím šetrí čas pri príprave surovín.
✅ Robustná konštrukcia – Vyrobený z odolných materiálov, ktoré zabezpečujú stabilitu a dlhú životnosť aj v náročných kuchynských podmienkach.
✅ Vhodné pre rôzne typy diskov – Navrhnuté na uloženie plátkovacích, strúhacích, hranolkovacích aj kockovacích diskov Sirman.
✅ Zvýšenie hygieny a bezpečnosti – Umožňuje udržiavať disky čisté, chránené pred prachom a nečistotami, čím zlepšuje hygienické podmienky v kuchyni.

Efektívna organizácia pre profesionálnu kuchyňu!

V rušných gastro prevádzkach je rýchly prístup k správnym nástrojom nevyhnutný. S praktickým stojanom na 10 diskov Sirman si môžete byť istí, že vaše krájacie disky budú vždy po ruke, prehľadne usporiadané a v bezpečí pred poškodením.

📢 Objednajte si stojan pre 10 diskov Sirman ešte dnes a zlepšite organizáciu vo svojej profesionálnej kuchyni! 🚀🔪✨

- veľký vstupný otvor
- vysoký výkon motora
- ľahko odnímateľné veko
- dvojitá bezpečnostná ochrana pri zapnutí
- dodávaný bez diskov
- určený pre spracovanie zelenivy, ovocia, syra
- tichý chod motora
- spĺňa prísne hygienické štandardy podľa certifikácie NSF

- veľký vstupný otvor
- vysoký výkon motora
- ľahko odnímateľné veko
- dvojitá bezpečnostná ochrana pri zapnutí
- dodávaný bez diskov
- určený pre spracovanie zelenivy, ovocia, syra
- tichý chod motora
- spĺňa prísne hygienické štandardy podľa certifikácie NSF

- veľký vstupný otvor
- vysoký výkon motora
- ľahko odnímateľné veko
- dvojitá bezpečnostná ochrana pri zapnutí
- dodávaný bez diskov
- určený pre spracovanie zelenivy, ovocia, syra
- tichý chod motora
- spĺňa prísne hygienické štandardy podľa certifikácie NSF

- vysoký výkon motora
- ľahko odnímateľné veko
- dvojitá bezpečnostná ochrana pri zapnutí
- dodávaný bez diskov
- určený pre spracovanie zelenivy, ovocia, syra
- tichý chod motora
- spĺňa prísne hygienické štandardy podľa certifikácie NSF