Univerzálny nôž Hendi 38,5 cm v hnedom prevedení je určený na profesionálne spracovanie údenín a vareného mäsa. Vďaka svojej dlhej, ostrej čepeli zvládneš presné a čisté rezy šunky, salámy či vareného mäsa bez trhania alebo poškodenia štruktúry.

Nôž má ergonomickú a protišmykovú rukoväť, ktorá zaisťuje bezpečné držanie aj pri dlhodobej práci. Rukoväť z polypropylénu je vyrobená v súlade s normou HACCP – v rámci hygienického systému označuje hnedá farba nástroje určené na tepelne spracované mäso, čo znižuje riziko krížovej kontaminácie.

• Dĺžka čepele: 24 cm – ideálna na krájanie údenín a vareného mäsa
• Farba: hnedá – HACCP kód pre tepelne spracované mäso
  
• Protišmyková a ergonomická rukoväť pre bezpečný úchop
  
• Polypropylénová rukoväť podľa normy HACCP
• Odolné vyhotovenie pre profesionálne gastro prevádzky
• Značka: Hendi – overená kvalita pre kuchyne a výdajne

Vyber si hnedý nôž Hendi, ktorý zabezpečí hygienu, precízne rezy a pohodlie pri práci s údeninami a vareným mäsom.

Univerzálny nôž Hendi 32 cm v hnedom prevedení je ideálny pre spracovanie údenín a vareného mäsa v profesionálnych gastro prevádzkach. Dlhá, ostrá čepeľ zaisťuje hladké a presné rezy, ktoré sú dôležité pri porciovaní šunky, salámy či vareného mäsa bez trhania štruktúry.

Nôž má ergonomickú a protišmykovú rukoväť, ktorá poskytuje istý a pohodlný úchop aj pri intenzívnom používaní. Vyrobená je z odolného polypropylénu v súlade s normou HACCP, pričom hnedá farba rukoväte označuje nástroj určený na údeniny a tepelne spracované mäso – čo je dôležité pre hygienické rozlíšenie v kuchyni.

• Dĺžka čepele: 18 cm – vhodná na údeniny a varené mäso
• Farba: hnedá – HACCP kód pre tepelne spracované mäso
  
• Ergonomická, protišmyková rukoväť pre bezpečnú manipuláciu
  
• Polypropylénová rukoväť v súlade s normou HACCP
• Ideálne do profesionálnych kuchýň a výdajných miest
• Značka: Hendi – spoľahlivá kvalita pre gastronómiu

Zvoľ si hnedý nôž Hendi, ktorý zabezpečí čisté rezy, komfort pri práci a splní prísne hygienické štandardy HACCP.