Zariadenia do baru

Mlynčeky na kávu F4E (Farba čierna, Rozmer 17x24x48 cm)

Eurogastrop

Mlynčeky na kávu F4E

(0)

€523,51

Low in stock

Eurogastrop

Kávovar plnoautomatický S30

(0)

€12.015,37

Low in stock

Eurogastrop

Kávovar plnoautomatický S20

(0)

€8.233,88

Low in stock

Eurogastrop

Kávovar plnoautomatický M1

(0)

€7.308,84

Low in stock

Eurogastrop

Kávovar plnoautomatický Q10

(0)

€5.204,63

Low in stock

Eurogastrop

Chladnička na víno - 60x60x155 cm

(0)

€1.270,66

Low in stock

Eurogastrop

Chladnička na víno - 48x57x85 cm

(0)

€782,73

Low in stock

Eurogastrop

Mlynček na kávu H65 - čierny

(0)

€860,00

Low in stock

Eurogastrop

Mlynček na kávu H65 - biely

(0)

€860,00

Low in stock

EUROGASTROP

Lis na citrusy s miskou Ø 13 cm

(0)

€8,90

Low in stock

EUROGASTROP

Lis na citrusy 22 cm

(0)

€7,90

Low in stock

FUCHS Gastronomiebedarf GmbH

Lis na citróny 15,5 cm

(0)

€4,68

Low in stock

FUCHS Gastronomiebedarf GmbH

Lis na citróny 7x21 cm

(0)

€12,50

Low in stock

FUCHS Gastronomiebedarf GmbH

Lis na citróny 7,5x21,8 cm

(0)

€27,40

Low in stock

Eurogastrop

Blender / mixér s krytom

(0)

€264,30

Low in stock

18814 mlyncek na kavu cimbali cm on demand

Eurogastrop

Mlynček na kávu CIMBALI CM On demand

(0)

€950,00 €1.219,83

Low in stock

Eurogastrop

Mlynčeky na kávu N65

(0)

€660,00

Low in stock

Eurogastrop

Vinotéka pre 45 fliaš vína

(0)

€415,76

Low in stock

Eurogastrop

Vinotéka pre 34 fliaš vína

(0)

€324,27

Low in stock

Eurogastrop

ASTORIA CORE 600 - pákové kávovary

(0)

€99.999.999,00

Model	Grafický display	Ohrev šálok	Rozmer " mm"	Objem bojlera	Príkon	Napätie	Výdajník na horúcu vodu	Naparovacie trysky
CORE 600 SAE/1	-	-	580x580x557	6 l	3,3 kW	230 V	1x	1x
CORE 600 SAE/2 compact	-	-	580x580x557	7 l	3,1 kW	230 V	1x	1x
CORE 600 SAE/2	-	áno	788x580x557	10,5 l	4 kW	400 V	1x	2x
CORE 600 SAE/3	-	áno	1030x580x557	17 l	5,7 kW	400 V	1x	2x
CORE 600 SAE/2 display	áno	áno	788x580x557	10,5	4 kW	400 V	1x	2x
CORE 600 SAE/3 display	áno	áno	1030x570x550	17 l	5,7 kW	400 V	1x	2x
Možné doplatky: automatická naparovacia tryska ( len model "display" ), verzia pre vysoké poháre, LED osvetlenie pracovného priestoru

ASTORIA CORE 600

masívna konštrukcia
ergonomické rukoväte na páke
verzia "SAE" alebo "SAE DISPLAY"
farby: červená, biela, nerez za doplatok
elektrický ohrev šálok pre dvoj a trojpákové modely
až 6 modelov v ponuke
LED osvetlenie pracovného priestoru za doplatok
automatická naparovacia tryska za doplatok
verzia pre vysoké poháre za doplatok
počítadlo vydaných káv vo verzii "SAE DISPLAY"
6 predvolieb pre každú výdajnú hlavu
vo verzii "SAE DISPLAY" časovač pre výdaj kávy

Low in stock

Eurogastrop

LA CIMBALI M100 ATTIVA - pákové kávovary

(0)

€99.999.999,00

dvojpákové, trojpákové a štvorpákové modely

Model	Rozmer " mm"	Objem bojlera	Príkon	Napätie	Výdajník na horúcu vodu	Naparovacie trysky
M100 ATTIVA DT/2	832x567x582	10 l	7 kW	400 V	1x	2x
M100 ATTIVA DT/3	1032x567x582	15 l	8 kW	400 V	1x	2x
M100 ATTIVA DT/4	1232x567x582	20 l	9,2 kW	400 V	1x	2x
Príslušenstvo za doplatok: verzia pre vysoké poháre, TurboSteam automatická naparovacia tryska

3 verzie modelov M 100

GT SYSTÉM - Individuálne nastavenie teploty pre každú hlavu - patentovaný systém, ktorý umožňuje nastaviť pre každú skupinu kávy inú teplotu, aby bola zaručená najlepšia extrakčná teplota pre každý typ zmesi. Systém umožňuje splniť náročný štandard presnosti požadovaný WBC (World Barista Championship). Tepelný systém s 10 l bojlerom, s dvoma prepojenými tepelnými výmenníkmi a nezávislými kávovými bojlermi. Teplota každej výdajnej hlavy môže byť nastavená nezávisle a je zobrazená priamo na displeji. Kotol je vybavený patentovaným systémom "SMART BOILER" a je zateplený špeciálnym materiálom, ktorý znižuje až o 30% tepelnej straty.

HD SYSTÉM - Individuálny profil tlaku pre každé tlačidlo - Patentovaný systém, ktorý umožňuje vlastné nastavenie a úpravu extrakcie a tlaku vody pre každé tlačidlo zvlášť v súvislosti s použitou kávou. To umožňuje maximálne využiť potenciál kávy a zdôrazniť všetky jej chute a vône. Vďaka kontrolnému systému sú nastavené hodnoty tlaku zaručené po celú dobu extrakcie.

TD SYSTÉM - nový Thermodrive kombinuje tradičný tepelný systém Cimbali s flexibilitou inovatívneho systému kalibrácie teploty, ktorý zaručuje najlepšiu kvalitu v šálke. To umožňuje nielen meniť teplotu jednotlivých skupín, ale aj meniť teplotu infúzie

Talianske kávovary La Cimbali sú vyvíjané podľa stále nových potrieb a vyššej náročnosti moderných baristov. Vďaka tomu bol vylepšený aj tradičný pákový kávovar M100. Nový model kávovaru M100 ATTIVA obsahuje vylepšenia tepelného systému, ergonómie, rozhrania (môžete voliť dotyk alebo tlačidlá) a, ako už je u Talianov zvykom, konštruktéri zapracovali aj na vylepšení celkového dizajnu. Pákový espresso kávovar M100 ATTIVA ponúkame vo verzii GTA alebo HDA (2,3 alebo 4 páky).

Inteligentný boiler SMART BOILER si sám stráži výkon. Priebežne optimalizuje objem pary a horúcej vody, čím zabraňuje jej prípadnému nedostatku aj pri plnom vyťažení = v čase špičky sám výkon zvýši. V režime ENERGY SAVING sa tlak v boileri zníži, keď stroj nemusí byť dlhší čas používaný: túto funkciu môže barista aktivovať ručne stlačením tlačidla OK na 3 sekundy. Potom stačí stlačiť ľubovoľné tlačidlo na stroji, aby sa stroj vrátil do prevádzkového režimu počas iba 60-90 sekúnd. Vďaka režimu OVERNIGHT ENERGY SAVING sa stroj úplne nevypne a odpor zostane aktívny, aby bol tlak kotla udržovaný na 0,2 baru. Aj v tomto prípade je možné stroj vrátiť do prevádzkového režimu za 1-2 minúty (čas sa mení v závislosti na prednastavenom tlaku, ktorý musí dosiahnuť). Vylepšená tepelná izolácia, kedy boiler kávovaru M39RE Dosatron je potiahnutý špeciálnym materiálom s vysokým koeficientom izolácie na zníženie tepelných strát.

Low in stock

Eurogastrop

LA CIMBALI M23 UP - pákové kávovary

(0)

€99.999.999,00

dvojpákové a trojpákové modely

Nový rad espresso kávovarov M39 RE so sebou prináša množstvo vylepšených funkcií aj nový vzhľad. Nová generácia elektroniky umožňuje vo voliteľnej verzii rozhranie pre Wi-Fi a pripojenie Bluetooth. Základnú verziu sme rozšírili aj o vylepšený TURBOSTEAM MILK4 Cold touch, ktorý vám umožní naprogramovať a stlačením tlačidla jednoducho vytvoriť až 4 rôzne typy mliečnej peny. Navyše má parná tryska špeciálne otvory a tým je možné peniť len malé množstvo mlieka (50 cm3). Tryska je vyrobená z PEEK, čo uľahčuje jej čistenie a je zdravotne nezávadná. Parné otvory sú umiestnené na strane, aby sa zlepšila kvalita mliečnej emulzie. Could touch bráni obsluhe kontaktu s horúcimi časťami parnej trysky.

V LaCimbali si vždy potrpia na vzhľad a design všetky technológie. Pre espresso kávovar M39RE bol použitý úplne nový druh povrchovej úpravy MATT BLACK a celý kávovar je doplnený o ďalšie saténové estetické prvky z nerezovej ocele na prednej aj zadnej strane.

Inteligentný boiler SMART BOILER si sám stráži výkon. Priebežne optimalizuje objem pary a horúcej vody, čím zabraňuje jej prípadnému nedostatku aj pri plnom vyťažení = v čase špičky sám výkon zvýši. V režime ENERGY SAVING sa tlak v boileri zníži, keď stroj nemusí byť dlhší čas používaný: túto funkciu môže barista aktivovať ručne stlačením tlačidla OK na 3 sekundy. Potom stačí stlačiť ľubovoľné tlačidlo na stroji, aby sa stroj vrátil do prevádzkového režimu počas iba 60-90 sekúnd. Vďaka režimu OVERNIGHT ENERGY SAVING sa stroj úplne nevypne a odpor zostane aktívny, aby bol tlak kotla udržovaný na 0,2 baru. Aj v tomto prípade je možné stroj vrátiť do prevádzkového režimu za 1-2 minúty (čas sa mení v závislosti na prednastavenom tlaku, ktorý musí dosiahnuť). Vylepšená tepelná izolácia, kedy boiler kávovaru M39RE Dosatron je potiahnutý špeciálnym materiálom s vysokým koeficientom izolácie na zníženie tepelných strát.

Low in stock

odstavovac citrusovych plodov elektricky

Eurogastrop

Odšťavovač citrusových plodov – elektrický

(0)

€188,00

Low in stock

Hendi

Odšťavovač 22,5x18x51 cm

(0)

€66,50

Low in stock

Eurogastrop

ASTORIA PLUS 4 YOU - pákové kávovary

(0)

€99.999.999,00

dvojpákové, trojpákové a štvorpákové modely

Astoria Plus 4 YOU - multibojler

Poctivo spracovaný pákový kávovar Astoria Plus 4 You vám z čerstvo pomletej kávy pripraví počas pár sekúnd chutné espresso či latté alebo cappuccino. Pákový kávovar vyvíja konštantný tlak, vďaka ktorému dochádza k perfektnej extrakcii kávy. Ak vaši zákazníci požadujú kávy s väčším obsahom mlieka, napríklad cappuccino alebo latté prikryté hustou mliečnou penou, urobí vám radosť výkonná napeňovacia tryska, ktorá mlieko skvele našľahá. Za prehľadným používaním stojí displej, s ktorým okamžite získate prehľad o tom koľko káv ste predali. Pri tomto modely je možné objednať automatickú naparovaciu trysku, vďaka ktorej cappuccino alebo latté dokáže pripraviť aj barista, ktorý nemá žiadne skúsenosti s prípravou mliečnych nápojov. Teplotu výdajných hláv je možné nastaviť nezávisle od seba a to napríklad teplota ľavej výdajnej hlavy môže byť 88°C a teplota pravej výdajnej hlavy môže byť 93°C.

Energetická (a ekonomická) úspora

Plus 4 You je prístroj zo série Green Line od Astoria: tieto produkty s nízkym dopadom na životné prostredie umožňujú znížiť spotrebu až o 47,6 % v porovnaní s tradičnými kávovarmi. Vďaka inovatívnemu softvéru, ktorý riadi automatický pohotovostný systém počas prestávok, funkciu nočnej úspory energie a inteligentné nastavenie teploty. Plus 4 You distribuuje energiu iba vtedy a tam, kde je to potrebné. Zariadenie automaticky uvedie jednu alebo viac výdajných hláv do pohotovostného režimu, keď sa pracovné zaťaženie zníži, a v prípade potreby ich pripraví na plnú kapacitu. Ale v prípade, že barista potrebuje, aby boli všetky jednotky funkčné, automaticky sa na klávesnici zapnú doprava a za 60 sekúnd budú plne funkčné pri naprogramovanej teplote. Takto získate najvyššiu kvalitu, flexibilitu a konštantný výťažok na šálku s výraznými úsporami pre baristu aj pre životné prostredie.