Elektrický konvektomat Combistar BX 6 × GN 1/1

Name: Elektrický konvektomat Combistar BX 6 × GN 1/1
Brand: Angelo Po
SKU: BX61E
Price: 8490.69 EUR
Availability: InStock

Obj. číslo BX61E

Elektrický konvektomat Combistar BX 6 × GN 1/1. Zariadenie spája teplovzdušnú prípravu, varenie v pare a kombinovaný režim v profesionálnej kuchyni.

6 × GN 1/1Kapacita

10 až 300 °CTeplotný rozsah – horúci vzduch

12 kWElektrický príkon

920 × 906 × 785 mmVonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)

Technický list Angelo Po BX61E (EN) (PDF)

Všetky technické parametre

Skladom

Cena za kus€8.490,69 EURs DPH

Doprava zdarma nad 120 € bez DPH

Potrebujete poradiť s výberom? +421 908 980 093

Opýtať sa na produkt

Výber zariadení a projekty Doprava zdarma nad 120 € bez DPH Servis a podpora

Prehľad produktu

Elektrický konvektomat Combistar BX 6 × GN 1/1. Zariadenie spája teplovzdušnú prípravu, varenie v pare a kombinovaný režim v profesionálnej kuchyni.

Ovládanie a príprava

Digitálny ovládací panel umožňuje ručné nastavenie aj prácu s uloženými programami. Ventilátor automaticky mení smer otáčania a riadenie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky pripravovanému pokrmu.

Čistenie a výbava

Umývací systém pracuje automaticky po tom, ako obsluha ručne pridá tekutý čistiaci prostriedok. Automatické umývanie pri tomto modeli nezahŕňa automatické dávkovanie chémie.

Jadrová sonda: jednobodová, voliteľná.

Umiestnenie a pripojenie

Vonkajšie rozmery sú 920 × 906 × 785 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Podmienky pripojenia, vody a montážne odstupy overte v originálnom technickom liste konkrétneho modelu.

Technické parametre

Značka	Angelo Po
Model / dodávateľský kód	BX61E
Naše objednávacie číslo	BX61E
Typ zariadenia	Konvektomat
Produktový rad	Combistar BX
Kapacita	6 × GN 1/1
Zdroj ohrevu	Elektrina
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	920 × 906 × 785 mm
Elektrický príkon	12 kW
Napájacie napätie	400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Frekvencia	50 / 60 Hz
Čistá hmotnosť	118 kg
Ovládanie	Digitálny ovládací panel
Umývanie komory	Automatické
Dávkovanie umývacej chémie	Manuálne
Teplotný rozsah – horúci vzduch	10 až 300 °C
Teplotný rozsah – para	30 až 125 °C
Teplotný rozsah – kombinácia	30 až 250 °C
Smer otvárania dverí	Zľava doprava
Jadrová sonda	Jednobodová, voliteľná
Varná komora	Nehrdzavejúca oceľ AISI 316L podľa technického listu