Nárezový stroj SIRMAN ALICE 220

Sirman Alice 220 je kompaktný profesionálny nárezový stroj vhodný pre gastro prevádzky, ktoré potrebujú presné a pohodlné krájanie údenín, mäsa, syrov či ďalších potravín. Vďaka nožu s priemerom 22 cm a regulácii hrúbky rezu až do 1,5 cm sa jednoducho prispôsobí rôznym požiadavkám pri príprave surovín.

• Presné nastavenie rezu – plynulá regulácia umožňuje nastaviť hrúbku plátku až do 1,5 cm, takže stroj zvládne jemné aj výraznejšie rezy.
  
• Spoľahlivý pohon – silný asynchrónny motor s remeňovým pohonom zabezpečuje stabilný a plynulý chod pri pravidelnom používaní.
  
• Odolné materiály a jednoduché čistenie – konštrukcia z potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezu spolu s ľahko odnímateľnými časťami uľahčuje každodennú hygienu.
  
• Praktická výbava pre gastro prevádzku – zabudované brúsne zariadenie pomáha udržiavať nôž ostrý a protišmykové nohy zvyšujú stabilitu počas práce.

V štandardnej výbave sa nachádza hladký nôž Ø 22 cm. Pre širšie využitie je možné objednať aj ozúbený nôž vhodný na chlieb, syr a mrazené mäso do -2 °C alebo teflónový nôž určený najmä na krájanie syrov a rýb.

Vďaka rozmerom 48 × 42 × 37 cm, sklonu noža 25° a príkonu 0,15 kW predstavuje Sirman Alice 220 praktické riešenie pre prevádzky, ktoré hľadajú kompaktný, spoľahlivý a ľahko udržiavateľný nárezový stroj pre každodenné použitie.