Programovateľný výrobník zmrzliny s dvoma invertormi spracuje dávku 2–12 kg zmesi. Orientačný výkon 75 kg/h je určený pre remeselnú výrobu s požiadavkou na presné prispôsobenie mrazenia aj výdaja hotovej zmrzliny.
75 kg/hVýrobný výkon (orientačný)
400 V / 50 Hz / 3 fázyNapájanie
295 kgČistá hmotnosť
Počítačové riadenie s programovateľným procesom mrazenia.
Dva štandardne zabudované invertory na riadenie pracovných fáz.
Plynulé nastavenie otáčok pri spracovaní aj výdaji zmrzliny.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Programovateľný výrobník zmrzliny s dvoma invertormi spracuje dávku 2–12 kg zmesi. Orientačný výkon 75 kg/h je určený pre remeselnú výrobu s požiadavkou na presné prispôsobenie mrazenia aj výdaja hotovej zmrzliny.
Vlastnosti a použitie
Počítačové riadenie s programovateľným procesom mrazenia.
Dva štandardne zabudované invertory na riadenie pracovných fáz.
Plynulé nastavenie otáčok pri spracovaní aj výdaji zmrzliny.
Multijazyčné rozhranie; výrobca podporuje možnosť vzdialenej servisnej asistencie.
Výber a pripojenie
Vyberajte podľa veľkosti jednej dávky, plánovanej výroby a dostupného elektrického a vodného pripojenia. Uvedená cena sa vzťahuje na štandardné vodou chladené vyhotovenie s napájaním uvedeným v parametroch.
Výrobné výkony sú orientačné; závisia od receptúry, teploty vstupnej zmesi a prevádzkových podmienok.