{"product_id":"unox-xb813g","title":"Teplovzdušná pec s privlhčovaním BAKERLUX LINEMISS MANUAL 10 × 600 × 400 mm","description":"\u003cp\u003eTeplovzdušná pec s privlhčovaním radu BAKERLUX LINEMISS MANUAL s kapacitou 10 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Plynové vyhotovenie potrebuje aj elektrické pripojenie pre ovládanie a pomocné systémy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVyužitie v prevádzke\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFunkcie a vybavenie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePridávanie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky vo varnej komore pripravovanému pokrmu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUmiestnenie a pripojenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVonkajšie rozmery sú 860 × 882 × 1465 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eModel používa pekárenský formát 600 × 400 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnické parametre\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eUNOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eModel \/ dodávateľský kód\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXB813G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNaše objednávacie číslo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXB813G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduktový rad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBAKERLUX LINEMISS MANUAL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTyp zariadenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTeplovzdušná pec s privlhčovaním\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKapacita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 × 600 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e860 × 882 × 1465 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZdroj ohrevu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlyn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNapájanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220-240V 1~\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFrekvencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 \/ 60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMenovitý plynový príkon\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e20 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eElektrický príkon\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRozstup zásuvov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOvládací panel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuálne otočné ovládače\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVyhotovenie otvárania podľa UNOX\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePravé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRiadenie prúdenia vzduchu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAIR.Plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTvorba pary \/ pridávanie vlhkosti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSTEAM.Plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOdvádzanie vlhkosti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDRY.Plus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRýchlosti ventilátora\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTeplotný rozsah\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80-260°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNastavovanie vlhkosti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTeplovzdušná príprava s pridaním vlhkosti od 80 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTeplota predohrevu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDo 260 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSpôsob čistenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuálne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eČistiaci systém\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRučné čistenie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eIntegrovaná ručná sprcha\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNádoba na čistiaci prostriedok\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePresklenie dverí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDvojité sklo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEthernet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVodiace lišty a zásuvy\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVodiace lišty v tvare L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMateriál a vyhotovenie komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKomora z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými rohmi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOsvetlenie komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOsvetlenie varnej komory LED svetlom zabudovaným vo dverách\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOvládanie otvárania dverí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuálne otváranie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eWi-Fi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNie je k dispozícii\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumenty na stiahnutie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/unox-xb813g-4fc4aa5e-20261103.pdf?v=1793663940\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eProduktový list (CZ) (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/unox-xb813g-a63d05bf-20261103.pdf?v=1793663940\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnický list a pripojovací výkres (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/unox-dokument-50e31cfb863e2cb8-20261103.pdf?v=1793663461\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eInštalačný návod (CZ) (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"UNOX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55604082147665,"sku":"XB813G","price":8056.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/unox-xb813g-72050723-20261103.png?v=1793663939","url":"https:\/\/kvwd2f-0z.myshopify.com\/sk\/products\/unox-xb813g","provider":"Eurogastrop","version":"1.0","type":"link"}