pre modely TM2

Kockovacie disky Sirman sú nevyhnutným príslušenstvom pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú rýchle, presné a rovnomerné krájanie zeleniny na kocky. Sú navrhnuté tak, aby efektívne spolupracovali s krájačmi zeleniny Sirman TM2. Pre správne vytvorenie kociek je nutné kombinovať kockovací disk s plátkovacím diskom, ktorý zabezpečí dokonalý rez v oboch smeroch.

Prečo si vybrať kockovacie disky Sirman?

✅ Perfektné a rovnomerné kocky – Presné dvojité rezanie v kombinácii s plátkovacím diskom umožňuje dokonale rovnomerné výsledky.
✅ Kompatibilita s profesionálnymi krájačmi – Určené pre krájače zeleniny Sirman TM2, čím zaisťujú jednoduchú inštaláciu a dokonalú funkčnosť.
✅ Vysoká kvalita a odolnosť – Vyrobené z odolných materiálov, ktoré zvládnu intenzívne používanie v gastronómii.
✅ Zvýšenie produktivity kuchyne – Automatizované krájanie výrazne zrýchľuje prípravu surovín, čím šetrí čas a pracovnú námahu kuchárov.
✅ Flexibilita v použití – Dostupné v rôznych veľkostiach, ideálne na prípravu polievok, dusených jedál, šalátov a príloh.
✅ Jednoduchá údržba a hygiena – Ľahko čistiteľné komponenty zabezpečujú dodržiavanie najvyšších hygienických štandardov.

Dôležité:

Aby ste dosiahli správne krájanie na kocky, je nutné použiť kockovací disk v kombinácii s plátkovacím diskom. Plátkovací disk najskôr nareže suroviny na plátky a následne sa cez kockovací disk vytvoria dokonalé kocky.

Rýchle a precízne krájanie zeleniny na kocky bez námahy!

S kockovacími diskami Sirman získate konzistentné výsledky pri spracovaní surovín, zvýšite efektivitu a minimalizujete manuálnu prácu.

📢 Objednajte si kockovacie disky Sirman ešte dnes a zefektívnite prípravu pokrmov vo vašej kuchyni! 🚀🥕🥔

pre modely TM2 a TM TG

Strúhací kotúč Sirman DT je profesionálny disk navrhnutý na rýchle, presné a rovnomerné strúhanie zeleniny v gastronómii. Tento vysoko kvalitný kotúč je plne kompatibilný s krájačmi zeleniny Sirman TM a TM TG, čo umožňuje jeho jednoduché začlenenie do profesionálnych kuchýň, reštaurácií, hotelov a cateringových služieb.

Prečo si vybrať strúhací kotúč Sirman DT?

✅ Dokonalé a konzistentné strúhanie – Zabezpečuje rovnomerné spracovanie zeleniny bez nepresných a nejednotných kúskov.
✅ Kompatibilita s profesionálnymi krájačmi – Určený pre krájače zeleniny Sirman TM a TM TG, čím zaručuje bezproblémovú funkčnosť.
✅ Vyrobený z odolných materiálov – Kvalitná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť aj pri intenzívnom používaní v komerčných kuchyniach.
✅ Zvýšenie efektivity v kuchyni – Automatizuje proces strúhania, čím šetrí čas a znižuje pracovné zaťaženie kuchárov.
✅ Univerzálne využitie – Ideálny na strúhanie rôznych druhov zeleniny (mrkva, kapusta, zeler, zemiaky, syr a ďalšie suroviny).
✅ Jednoduchá údržba – Navrhnutý pre rýchle a hygienické čistenie, čím zabezpečuje dodržiavanie najvyšších gastronomických štandardov.

Rýchle a precízne strúhanie zeleniny bez námahy!

S profesionálnym strúhacím kotúčom Sirman DT zvládnete rýchlo a jednoducho pripraviť suroviny pre šaláty, prílohy, omáčky alebo dekoratívne servírovanie jedál. Už žiadne manuálne strúhanie – tento kotúč vám pomôže zvýšiť produktivitu, znížiť námahu a zabezpečiť konzistentnú kvalitu pokrmov.

📢 Objednajte si strúhací kotúč Sirman DT ešte dnes a posuňte efektivitu svojej kuchyne na profesionálnu úroveň! 🚀🥕🧀

pre modely TM2 a TM TG

Plátkovací kotúč Sirman DF je nevyhnutným doplnkom pre profesionálne kuchyne a gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú rýchle, presné a rovnomerné plátkovanie zeleniny. Tento vysoko kvalitný kotúč je navrhnutý pre krájače zeleniny Sirman TM a TM TG, čím zaručuje dokonalé výsledky pri príprave šalátov, príloh a dekoratívnych pokrmov.

Prečo si vybrať plátkovací kotúč Sirman DF?

✅ Dokonalé a rovnomerné plátky – Zabezpečuje presné krájanie zeleniny na rovnakú hrúbku, čo je nevyhnutné pre estetiku a konzistentnú prípravu pokrmov.
✅ Kompatibilita s profesionálnymi krájačmi – Kotúč je špeciálne navrhnutý pre modely Sirman TM a TM TG, čo zaručuje jednoduchú inštaláciu a dokonalú funkčnosť.
✅ Odolná a spoľahlivá konštrukcia – Vyrobený z kvalitných materiálov, ktoré zvládnu intenzívne používanie v rušných reštauráciách, hoteloch či cateringových prevádzkach.
✅ Zvýšená efektivita v kuchyni – Plátkovanie je rýchle a precízne, čím šetrí čas kuchárov a zvyšuje celkovú produktivitu prípravy jedál.
✅ Viac možností spracovania surovín – Ideálny na plátkovanie zeleniny ako zemiaky, mrkva, uhorka, cuketa či cibuľa, čím rozširuje možnosti využitia v gastronómii.
✅ Jednoduché čistenie a údržba – Navrhnutý pre rýchlu a bezproblémovú údržbu, čím spĺňa najvyššie hygienické štandardy.

Perfektné plátky zeleniny bez námahy!

S plátkovacím kotúčom Sirman DF dosiahnete konzistentné a profesionálne výsledky pri každom použití. Už žiadne nepresné ručné krájanie – tento kotúč vám pomôže zefektívniť prípravu pokrmov, minimalizovať odpad a znížiť pracovnú záťaž v kuchyni.

📢 Objednajte si plátkovací kotúč Sirman DF ešte dnes a posuňte kvalitu prípravy zeleniny na profesionálnu úroveň! 🚀🥒🥕

vstup obojstranný - priechodzí

nerez / sklo
osvetlenie

vstup jednostranný

rozmery: 80x70x90 cm
prevedenie: kapacita pre 2 x GN 1/1
regulácia teploty +2°C až +8°C
napätie: 230 V
materiál: nerez

prevedenie: 2 x plná polica
rozostup medzi policami 30 cm
výška police 70 cm
materiál: nerez

"Š" - šírka police
"H" - hĺbka police

prevedenie: 1 x plná polica
výška police 40 cm
materiál: nerez

"Š" - šírka police
"H" - hĺbka police

prevedenie: 2 x plná polica,5 x GN 1/9 v cene
materiál: nerez

"Š" - šírka police
"H" - hĺbka police

prevedenie: 1 x plná polica,5 x GN 1/9 v cene
materiál: nerez

"Š" - šírka police
"H" - hĺbka police

prevedenie: 4 x plná polica,otváracie dvere,krytovaný
materiál: nerez

"Š" - šírka príborníka
"H" - hĺbka príborníka
"V" - výška príborníka

prevedenie: 4 x plná polica,posuvné dvere,krytovaný
materiál: nerez

"Š" - šírka príborníka
"H" - hĺbka príborníka
"V" - výška príborníka

prevedenie: 5 x plná polica,krytovaný
materiál: nerez

"Š" - šírka regálu
"H" - hĺbka regálu
"V" - výška regálu

prevedenie: 4 x plná polica,krytovaný
materiál: nerez

"Š" - šírka regálu
"H" - hĺbka regálu
"V" - výška regálu

prevedenie: 5 x roštová polica
materiál: nerez

"Š" - šírka regálu
"H" - hĺbka regálu
"V" - výška regálu

prevedenie: 4 x roštová polica
materiál: nerez

"Š" - šírka regálu
"H" - hĺbka regálu
"V" - výška regálu

prevedenie: dráha pre koše,spodná polica
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola
* presný rozmer podľa typu umývačky

prevedenie: dráha pre koše,bez spodnej police
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola
* presný rozmer podľa typu umývačky

prevedenie: lisovaný drez,dráha pre koše,spodná polica
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola
* presný rozmer podľa typu umývačky

prevedenie: lisovaný drez,dráha pre koše,bez spodnej police
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola
* presný rozmer podľa typu umývačky

prevedenie: 2 x lisovaný drez,spodná polica,posuvné dvere,bočné krytovania
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: 2 x lisovaný drez,spodná polica,posuvné dvere,bočné krytovania
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: 2 x lisovaný drez,spodná polica
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: 2 x lisovaný drez,spodná polica
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: 2 X lisovaný drez,bez spodnej police
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: 2 x lisovaný drez,bez spodnej police
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: lisovaný drez,spodná polica,posuvné dvere,bočné krytovania
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

 "Š" - šírka stola
"H" - hĺbka stola
"V" - výška stola

prevedenie: lisovaný drez
spodná polica
posuvné dvere
bočné krytovania
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

prevedenie: lisovaný drez,spodná polica
materiál: nerez
výška zadného lemu 4 cm

"Š" - šírka drezu
"H" - hĺbka drezu
"V" - výška drezu