Elektrická fritéza radu ICON7000 so šírkou 40 cm, hĺbkou 72 cm a menovitou výškou 90 cm. Fritéza na profesionálne fritovanie s jednou vaňou a kapacitou 15 l.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Elektrická fritéza radu ICON7000 so šírkou 40 cm, hĺbkou 72 cm a menovitou výškou 90 cm. Fritéza na profesionálne fritovanie s jednou vaňou a kapacitou 15 l.
Vlastnosti a použitie
Konštrukcia fritézy je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, horná doska má hrúbku 2 mm.
Lisovaná vaňa je utesnená do hornej dosky, má zaoblené rohy a veľkú odkvapkávaciu zónu. Súčasťou dodávky je jeden kôš a jedno veko na vaňu.
Digitálne ovládanie.
Elektronická regulácia a zobrazenie teploty v rozsahu 0 až 190 °C, programovanie rozpúšťania tuku a udržiavania pri 90 °C, zvukový signál po uplynutí času varenia.
Výklopné výhrevné telesá vo vani uľahčujú prístup pri čistení.
Príprava na externé riadenie odberových špičiek elektrického výkonu.
Výber a zapojenie
Pri plánovaní zostavy vychádzajte z vonkajších rozmerov 400 × 720 × 900 mm a z pripojovacích údajov uvedených v technických parametroch. Model a kompletný technický list nájdete v časti dokumentov.
Technické parametre
Značka
Angelo Po
Model / dodávateľský kód
0S1FR1ED
Naše objednávacie číslo
0S1FR1ED
Rad
ICON7000
Typ zariadenia
Elektrická fritéza
Zdroj ohrevu
Elektrina
Šírka
400 mm
Hĺbka
720 mm
Výška (menovitá)
900 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
400 × 720 × 900 mm
Záruka
24 mesiacov
Elektrický príkon
10,5 kW
Elektrické napájanie
400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Čistá hmotnosť
40 kg
Hmotnosť vrátane balenia
55 kg
Hrúbka hornej dosky
2 mm
Počet vaní
1
Objem jednej vane
15 l
Ovládanie
Digitálne
Počet košov na jednu vaňu
1
Počet viek na jednu vaňu
1
Rozmery dodávaného koša
22,5 × 28,3 × 15,5 cm
Výkon pri príprave hranolčekov (AGA)
19 kg/h french fries each well
Rozsah elektronickej regulácie / zobrazenia
0 až 190 °C
Riadenie výkonových špičiek
Príprava na externé riadenie
Rozsah nastavenia nožičiek podľa technického listu
87,5 až 92,5 cm
Výška elektrického pripojenia
15 cm
Rozmery balenia (šírka × hĺbka × výška)
46x82x130 cm
Poradíme s výberom aj dodaním
Pri objednávke nad 120 € bez DPH je doprava zdarma. Pri objednávke do 120 € bez DPH je cena dopravy 4,50 € bez DPH.
Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.