Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Tunelová pec na pizzu pás 500 mm, elektrická, 16,55 kW. Na priebežné pečenie pizze dopravníkovým systémom s riadeným prenosom tepla.
Vlastnosti a použitie
Dopravníkové pečenie s nastaviteľnou rýchlosťou pásu.
Prúdenie horúceho vzduchu impingement pre rovnomerný prenos tepla.
Elektronické riadenie pečenia.
Elektrický príkon 16,55 kW.
Ilustračná fotografia radu; stojan, zákryt a kombinované zostavy sa objednávajú samostatne.
Pri výbere a inštalácii
Pri návrhu pracoviska zohľadnite priestor na otvorenie, nakladanie a servis. Stojan, zákryt a zostavy viacerých modulov sú zahrnuté len vtedy, ak ich výslovne uvádza konfigurácia.
Šírka pásu určuje priestor pre výrobok. Hodinový výkon závisí od priemeru, hrúbky a receptúry pizze aj času pečenia; nejde o kapacitu komory v kusoch.
Videá výrobcu
Video výrobcu k produktovému radu – Moretti Forni – prehrať