Sous-vide vodný kúpeľ Sammic SVC-4-22D je samostatný digitálny vodný kúpeľ na sous-vide prípravu bez cirkulácie vody. Nádoba a regulácia tvoria jeden celok, takže nepotrebujete externý gastronormový zásobník.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Sous-vide vodný kúpeľ Sammic SVC-4-22D je samostatný digitálny vodný kúpeľ na sous-vide prípravu bez cirkulácie vody. Nádoba a regulácia tvoria jeden celok, takže nepotrebujete externý gastronormový zásobník.
Nehrdzavejúce vyhotovenie je doplnené adaptívnou PID reguláciou a vypúšťacím ventilom. Pri ukladaní vreciek rešpektujte pracovný objem a priestor pre rovnomerný ohrev. Nastavenie teploty a času musí vychádzať z overeného postupu pre danú potravinu.
Dvojkomorové vyhotovenie má dve nádoby s objemom 4 a 22 litrov.
Elektrické vyhotovenie: 230 V / 50-60 Hz / 1 fáza. Katalógový kód 5170010.
Čo je dôležité pri výbere
Objem: 4 + 22 l
Príkon: 1900 W
Teplotný rozsah: 5 – 95 °C
Rozlíšenie displeja: 0,01 °C
Technické parametre
Značka
SAMMIC
Model
SVC-4-22D
Dodávateľský kód
5170010
Naše objednávacie číslo
5170010
Typ zariadenia
Sous vide vodný kúpeľ
Katalógový kód
5170010
Elektrické pripojenie
230 V / 50-60 Hz / 1 fáza
Objem
4 + 22 l
Príkon
1900 W
Vonkajšie rozmery (š × h × v)
716 × 332 × 290 mm
Vnútorné rozmery – nádoba 1
152 × 300 × 150 mm
Vnútorné rozmery – nádoba 2
505 × 300 × 150 mm
Dĺžka cyklu
1 min – 99 h
Vypúšťací ventil
Áno
Rozlíšenie displeja
0,01 °C
Teplotný rozsah
5 – 95 °C
Regulácia
Adaptívna PID regulácia
Citlivosť regulácie
0,2 °C
Rovnomernosť teploty pri 55 °C
0,1 °C
Časové rozlíšenie
1 min
Prepravný obal – Šírka × hĺbka × výška
450 x 480 x 860 mm
Prepravný obal – Hmotnosť s obalom
18 kg
Poradíme s výberom aj dodaním
Pri objednávke nad 120 € bez DPH je doprava zdarma. Pri objednávke do 120 € bez DPH je cena dopravy 4,50 € bez DPH.
Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.