Teplovzdušná pec BAKERLUX SHOP.Pro GO 10 × 600 × 400 mm

Obj. číslo XEFR-10EU-EGRN

Teplovzdušná pec radu BAKERLUX SHOP.Pro GO s kapacitou 10 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 30-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 380-415V 3N~ / 220-240V 3~.

10 × 600 × 400 mmKapacita

30-260°CTeplotný rozsah

15,5 kWElektrický príkon

800 × 811 × 952 mmVonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)

Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Všetky technické parametre

Momentálne nedostupné

Cena za kus€5.953,20 EURs DPH

Doprava zdarma nad 120 € bez DPH

Potrebujete poradiť s výberom? +421 908 980 093

Opýtať sa na produkt

Výber zariadení a projekty Doprava zdarma nad 120 € bez DPH Servis a podpora

Prehľad produktu

Teplovzdušná pec radu BAKERLUX SHOP.Pro GO s kapacitou 10 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 30-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 380-415V 3N~ / 220-240V 3~.

Využitie v prevádzke

Je určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.

Funkcie a vybavenie

Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Umiestnenie a pripojenie

Vonkajšie rozmery sú 800 × 811 × 952 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.

Model používa pekárenský formát 600 × 400 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.

Technické parametre

Značka	UNOX
Model / dodávateľský kód	XEFR-10EU-EGRN
Naše objednávacie číslo	XEFR-10EU-EGRN
Produktový rad	BAKERLUX SHOP.Pro GO
Typ zariadenia	Teplovzdušná pec
Kapacita	10 × 600 × 400 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	800 × 811 × 952 mm
Zdroj ohrevu	Elektrina
Napájanie	380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Frekvencia	50 / 60 Hz
Elektrický príkon	15,5 kW
Rozstup zásuvov	75 mm
Ovládací panel	Digitálny panel so 7-segmentovým displejom
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX	Pravé
Hmotnosť zariadenia	96 kg
Riadenie prúdenia vzduchu	AIR.Plus
Odvádzanie vlhkosti	DRY.Plus
Rýchlosti ventilátora	2
Počet krokov programu	3
Teplotný rozsah	30-260°C
Teplota predohrevu	Do 260°C
Pamäť programov	99
Spôsob čistenia	Manuálne
Čistiaci systém	Ručné čistenie
Presklenie dverí	Dvojité sklo
Ethernet	Nie je k dispozícii
Vodiace lišty a zásuvy	Vodiace lišty v tvare L
Materiál a vyhotovenie komory	Pekárska komora z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami
Osvetlenie komory	LED osvetlenie komory integrované vo dverách
Ovládanie otvárania dverí	Manuálne otváranie
Wi-Fi	Nie je k dispozícii

Dokumenty na stiahnutie

Produktový list (CZ) – XEFR-10EU-EGRN (PDF) Technický list a pripojovací výkres – XEFR-10EU-EGRN (PDF) Návod na používanie (CZ) – XEFR-10EU-EGRN (PDF) Inštalačný návod (CZ) – XEFR-10EU-EGRN (PDF) Produktový list (CZ) – XEFR-10EU-EGLN (PDF) Technický list a pripojovací výkres – XEFR-10EU-EGLN (PDF) Inštalačný návod (CZ) – XEFR-10EU-EGLN (PDF)

Poradíme s výberom aj dodaním

Pri objednávke nad 120 € bez DPH je doprava zdarma. Pri objednávke do 120 € bez DPH je cena dopravy 4,50 € bez DPH.

Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.

+421 908 980 093

Cenová ponuka

Obľúbené produkty

Zameranie prevádzky