Teplovzdušná pec LINEMICRO MANUAL 3 × 342 × 242 mm
Obj. číslo XF003
Teplovzdušná pec radu LINEMICRO MANUAL s kapacitou 3 × 342 × 242 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 220-240V 1~.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Teplovzdušná pec radu LINEMICRO MANUAL s kapacitou 3 × 342 × 242 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 220-240V 1~.
Využitie v prevádzke
Je určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.
Funkcie a vybavenie
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.
Umiestnenie a pripojenie
Vonkajšie rozmery sú 480 × 523 × 402 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.
Model používa pekárenský formát 342 × 242 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.
Technické parametre
Značka
UNOX
Model / dodávateľský kód
XF003
Naše objednávacie číslo
XF003
Produktový rad
LINEMICRO MANUAL
Typ zariadenia
Teplovzdušná pec
Kapacita
3 × 342 × 242 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
480 × 523 × 402 mm
Zdroj ohrevu
Elektrina
Napájanie
220-240V 1~
Frekvencia
50 / 60 Hz
Elektrický príkon
2,7 kW
Rozstup zásuvov
70 mm
Ovládací panel
Manuálne otočné ovládače
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX
Výklopné dvere otvárané nadol
Odvádzanie vlhkosti
DRY.Plus
Teplotný rozsah
80-260°C
Teplota predohrevu
Do 260 °C
Spôsob čistenia
Manuálne
Čistiaci systém
Ručné čistenie
Presklenie dverí
Dvojité sklo
Ethernet
Nie je k dispozícii
Vodiace lišty a zásuvy
Chrómované oceľové vodiace lišty
Materiál a vyhotovenie komory
Komora z odolnej ocele AISI 430 so zaoblenými rohmi