Plynová fritéza radu ICON9000 so šírkou 40 cm, hĺbkou 92 cm a menovitou výškou 90 cm. Fritéza na profesionálne fritovanie s jednou vaňou a kapacitou 16 l.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Plynová fritéza radu ICON9000 so šírkou 40 cm, hĺbkou 92 cm a menovitou výškou 90 cm. Fritéza na profesionálne fritovanie s jednou vaňou a kapacitou 16 l.
Vlastnosti a použitie
Konštrukcia fritézy je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, horná doska má hrúbku 2 mm.
Lisované vane sú utesnené do hornej dosky, majú zaoblené rohy a veľkú odkvapkávaciu zónu. Ku každej vani sa dodáva jeden kôš a jedno veko.
Digitálne ovládanie.
Elektronická regulácia a zobrazenie teploty v rozsahu 0 až 190 °C, programovanie rozpúšťania tuku a udržiavania pri 90 °C, zvukový signál po uplynutí času varenia.
Teplovýmenné trubice sú vo vnútri vane.
Elektrické iskrové zapaľovanie a bezpečnostný termostat.
Výber a zapojenie
Pri plánovaní zostavy vychádzajte z vonkajších rozmerov 400 × 920 × 900 mm a z pripojovacích údajov uvedených v technických parametroch. Model a kompletný technický list nájdete v časti dokumentov.
Technické parametre
Značka
Angelo Po
Model / dodávateľský kód
0N1FR8GD
Naše objednávacie číslo
0N1FR8GD
Rad
ICON9000
Typ zariadenia
Plynová fritéza
Zdroj ohrevu
Plyn
Šírka
400 mm
Hĺbka
920 mm
Výška (menovitá)
900 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
400 × 920 × 900 mm
Záruka
24 mesiacov
Elektrický príkon
0,001 kW
Plynový príkon
16,5 kW
Elektrické napájanie
230V 1N~ / 50Hz
Hrúbka hornej dosky
2 mm
Počet vaní
1
Objem jednej vane
16 l
Ovládanie
Digitálne
Počet košov na jednu vaňu
1
Počet viek na jednu vaňu
1
Rozmery dodávaného koša
28 × 27,3 × 13 cm
Výkon pri príprave hranolčekov (AGA)
16.8 kg/h french fries each well
Rozsah elektronickej regulácie / zobrazenia
0 až 190 °C
Rozsah nastavenia nožičiek podľa technického listu