info@eurogastrop.sk +421 908 980 093
EUROGASTROP
Košík0

Cenová ponuka

Obľúbené produkty
MEGA ZĽAVY
Šokový schladzovač a zmrazovač – Angelo Po BFP202R, produktová fotografia
Šokový schladzovač a zmrazovač

Šokový schladzovač a zmrazovač 210/144 kg, 20 × GN 2/1, bez agregátu

Obj. číslo BFP202R

Šokový schladzovač a zmrazovač Angelo Po BFP202R z radu Blitz. Schladí 210 kg potravín z +90 °C na +3 °C za 90 minút alebo zmrazí 144 kg z +90 °C na −18 °C za 240 minút. Teploty sa vzťahujú na jadro potraviny.

Vozík pre 20 × GN 2/1 alebo EN 600 × 800 mmKapacita nádob
210 kg/cyklus (+90 → +3 °C, 90 min)Kapacita schladenia
144 kg/cyklus (+90 → −18 °C, 240 min)Kapacita zmrazenia
1400 × 1350 × 2260 mmVonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
  • Kapacita nádob: Vozík pre 20 × GN 2/1 alebo EN 600 × 800 mm.
  • Vozíkové vyhotovenie pre vloženie celého vhodného vozíka.
Všetky technické parametre
Momentálne nedostupné
Cena za kus€34.639,26 EURs DPH
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH

Potrebujete poradiť s výberom? +421 908 980 093
Opýtať sa na produkt
Výber zariadení a projekty Doprava zdarma nad 120 € bez DPH Servis a podpora

Prehľad produktu

Šokový schladzovač a zmrazovač Angelo Po BFP202R z radu Blitz. Schladí 210 kg potravín z +90 °C na +3 °C za 90 minút alebo zmrazí 144 kg z +90 °C na −18 °C za 240 minút. Teploty sa vzťahujú na jadro potraviny.

Vlastnosti a použitie

  • Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
  • Kapacita nádob: Vozík pre 20 × GN 2/1 alebo EN 600 × 800 mm.
  • Vozíkové vyhotovenie pre vloženie celého vhodného vozíka.
  • Ovládanie cez LCD panel s enkodérom a viacbodová jadrová sonda IFR.
  • Pripojenie k APO.LINK pre vzdialenú kontrolu.
  • Vyhotovenie bez vstavaného agregátu, pripravené na pripojenie k externému chladiacemu zariadeniu.

Dodávaná výbava

  • Jadrová sonda podľa uvedeného typu.
  • Vozík a nádoby zvoľte podľa podporovaného formátu; ich dodanie nie je v popise výrobcu uvedené.

Technické parametre

ZnačkaAngelo Po
Model / dodávateľský kódBFP202R
Naše objednávacie čísloBFP202R
RadBlitz
Typ zariadeniaŠokový schladzovač a zmrazovač
Kapacita nádobVozík pre 20 × GN 2/1 alebo EN 600 × 800 mm
Kapacita schladenia210 kg/cyklus (+90 → +3 °C, 90 min)
Kapacita zmrazenia144 kg/cyklus (+90 → −18 °C, 240 min)
Počet úrovní20
Jadrová sondaViacbodová IFR
Šírka1400 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)1400 × 1350 × 2260 mm
Hĺbka1350 mm
Výška2260 mm
OdmrazovanieElektrické
Elektrický príkon5300 W
Napájanie400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Čistá hmotnosť410 kg
Hmotnosť vrátane balenia550 kg
Záruka24 mesiacov
Formát nádob / plechovGN 2/1 / EN 600 × 800 mm
Rozmery balenia (šírka × hĺbka × výška)151 × 154 × 248 cm
Chladiaci agregátBez vstavaného agregátu; pripojenie k externej jednotke
Dodávaná výbavaJadrová sonda podľa uvedeného typu
Dodávaná výbavaVozík a nádoby zvoľte podľa podporovaného formátu; ich dodanie nie je v popise výrobcu uvedené

Dokumenty na stiahnutie

Technický list (EN) Návod na obsluhu (EN)

Poradíme s výberom aj dodaním

Pri objednávke nad 120 € bez DPH je doprava zdarma. Pri objednávke do 120 € bez DPH je cena dopravy 4,50 € bez DPH.

Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.

+421 908 980 093