Teplovzdušná pec LINEMICRO MANUAL 4 × 600 × 400 mm
Obj. číslo XF043
Teplovzdušná pec radu LINEMICRO MANUAL s kapacitou 4 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~.
Výber zariadení a projekty
Doprava zdarma nad 120 € bez DPH
Servis a podpora
Prehľad produktu
Teplovzdušná pec radu LINEMICRO MANUAL s kapacitou 4 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~.
Využitie v prevádzke
Je určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.
Funkcie a vybavenie
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.
Umiestnenie a pripojenie
Vonkajšie rozmery sú 800 × 707 × 472 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.
Model používa pekárenský formát 600 × 400 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.
Technické parametre
Značka
UNOX
Model / dodávateľský kód
XF043
Naše objednávacie číslo
XF043
Produktový rad
LINEMICRO MANUAL
Typ zariadenia
Teplovzdušná pec
Kapacita
4 × 600 × 400 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
800 × 707 × 472 mm
Zdroj ohrevu
Elektrina
Napájanie
380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Frekvencia
50 Hz
Elektrický príkon
5,3 kW
Rozstup zásuvov
70 mm
Ovládací panel
Manuálne otočné ovládače
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX
Výklopné dvere otvárané nadol
Hmotnosť zariadenia
44 kg
Riadenie prúdenia vzduchu
AIR.Plus
Odvádzanie vlhkosti
DRY.Plus
Teplotný rozsah
80-260°C
Teplota predohrevu
Do 260 °C
Spôsob čistenia
Manuálne
Čistiaci systém
Ručné čistenie
Presklenie dverí
Dvojité sklo
Ethernet
Nie je k dispozícii
Vodiace lišty a zásuvy
Chrómované oceľové vodiace lišty
Materiál a vyhotovenie komory
Komora z odolnej ocele AISI 430 so zaoblenými rohmi